メタボとホタルイカ

富山短大竹内准教授の研究グループはホタルイカを食べると脂肪肝を改善する効果がある事を実証した
生後四週間のラットで実験しホタルイカ餌グループが通常餌グループより
血液中コレステロール濃度が平均で2割、肝臓の中性脂肪量が三割少なかった
今後は関与する特定成分の発見に尽力との事です
ホタルイカでいっぱいやりながらメタボ解消

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